Der Muschelkalk liefert wertvolle Roh- und Baustoffe. In Steinbrüchen und Schotterwerken werden die Kalksteine des Unteren und des Oberen Muschelkalks gebrochen und zu Splitt und Zementrohstoff sowie zu Blöcken für Landschafts- und Gartengestaltung verarbeitet. Besondere Qualitäten wie der Crailsheimer Trochitenkalk, der Fränkische Quaderkalk und der mitteldeutsche Schaumkalk werden als Mauerstein behauen und zu Platten für den Außen- und Innenbereich gesägt und geschliffen. Der Mittlere Muschelkalk mit seinen Eindampfungsgesteinen liefert Gips und Steinsalz. Die Gewinnung von „Tripel“ als Schleif- und Poliermittel und von Erzen aus dem Muschelkalk ist in Deutschland längst aufgegeben worden. In Polen liefert der Erzführende Dolomit des Mittleren Muschelkalks aber nach wie vor Blei- und Zinkerze. Im 19. Jahrhundert betrieb das Fürstenhaus Hohenlohe-Oehringen mit Erfolg Erzgruben im ehemaligen Oberschlesien.
Im Muschelkalksaal empfängt den Besucher die Abformung einer Kluftfläche im Wellenkalk mit der Unteren Schaumkalkbank und der Inszenierung eines Steinmetz-Werkplatzes.Foto B. Lattner
Steinbruch mit Schotterwerk im Unteren Muschelkalk
Abbau von zwei Werksteinbänken im Crailsheimer Trochitenkalk
Fassade und Treppe der Schlosshotel-Garage in Ingelfingen wurden mit Crailsheimer Trochitenkalk verkleidet. Bei Sonnenschein glitzern darin die Spaltflächen der Trochiten.
Schalenblende aus dem Erzführenden Dolomit von Trzebinia (Polen)
Steinsalz aus dem 40 Meter mächtigen Salzlager der Heilbronn-Formation aus dem Bergwerk Heilbronn-Kochendorf.